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일반정보

부생성 버섯류

  • 세포외효소(Extracellular enzymes)에 의해 분해된 영양원을 흡수
  • 갈색부후균(brown-rot fungi)
    • 주로 셀룰로오스와 헤미셀룰로오스를 분해하며 기주목은 분해되지 않고 남은 리그닌의 갈색을 띰
    • 녹슨버짐버섯, 해면버섯, 소나무잔나비버섯, 덕다리버섯 등
  • 백색부후균(white-rot fungi)
    • 주로 리그닌 분해, 일부 셀룰로오스도 분해하며, 기주목은 분해되지 않고 남은 셀룰로오스의 밝은 색을 띰
    • 리그닌이나 고분자화합물을 분해할 수 있는 다양한 분해효소를 생산하여 생물정화(bioremediation) 적용을 위한 연구가 활발하게 이루어지고 있음
    • 뽕나무버섯, 느타리, 잔나비불로초, 구름송편버섯, 말굽버섯 등

먹다리버섯(갈색부후균), 느타리(백색부후균) 이미지