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농촌진흥청 국립원예특작과학원
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제목 사과 묘목, 소비 경향 맞춰 골라 심으세요
등록일 2023-03-14
소비 경향에 맞춰 사과 묘목, 골라심으세요 수확시기, 크기, 껍질 색 등 특성 다양한 국산 품종 보급 중 최근 사과 구매 트렌드는 제수용이나 선물용 등 명절 소비(14%) 비중은 작고 일상 소비(82%) 비중이 큰 것으로 나타남 출처: 한국농촌경제연구원(2021년) 제수용 6.5% 선물용 7.7% 건강식 11.9% 음식재료용 4.1% 간식용 69.8% 사과 구매 이유 국립원예특작과학원 사과연구소는 소비 경향 변화에 맞춰 익는 시기, 크기, 껍질 색이 다양한 국산 사과 품종을 개발 보급 중이에요 숙기별 크기별 특이품종 농촌진흥청 개발 익는 시기에 따른 사과특성 1 7월 중하순 썸머프린스 수확량 많은 극조생종 식감우수 290g, 12브릭스 7월하순~8월상순 썸머킹 모양 예쁜 여름 사과 새콤달콤, 씹는맛 우수 265g, 13.9브릭스 8월 하순~9월상순 아리원 단맛 신맛 조화로움 수량이 많고 크기가 큼 319g, 16.2브릭스 9월상순 아리수 착색 잘되는 추석용 사과 식감 좋고 맛 뛰어남 285g, 14.0브릭스 농촌진흥청 개발 익느 시기에 따른 사과 특성 2 9월상중순 이지플 홍로 과형, 감흥 과피 맛 우수, 착색 양호 338g, 16.7브릭스 9월 중하순 감로 향기가 매력적인 사과 과즙 많고 조직감 우수 320g, 15.7브릭스 10월상순 컬러풀 붉게 착색이 잘되는 사과 모양이 예쁨 328g, 15.2브릭스 농촌진흥청 개발 크기가 작은 사과 특성 루비에스 급식용 작은 사과(탁구공보다 약간 큼) 열매솎기 필요없음 86g, 13.9브릭스 숙기 8월 하순 피크닉 맛있고 예쁜 사과(테니스 공크기) 씹는 맛 좋은 중간 크기 사과 220g, 14.2브릭스 숙기 9월 하순 농촌진흥청 개발 껍질색이 노란사과 특성 황옥 새콤달콤 중간크기 사과 맛이 진해 주스, 파이용으로 활용성이 높음 225g, 16.8브릭스 숙기 9월 하순 골든볼 새콤달콤 맛이 진함 저장성 우수한 조생종 275g, 14.8 브릭스 숙기 8월 중순 오래된 사과나무를 바꾸거나 묘목을 새로 심으려는 농가에서는 품종 정보를 활용, 병 없이 튼튼한 묘목을 골라심으세요 묘목구매정보 문의 사과연구소 054-380-3130 농촌진흥청 국립원예특작과학원 책임운영기관

[문의] 국립원예특작과학원 사과연구소 김정희 연구관 (054-380-3130)
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