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농촌진흥청 국립원예특작과학원
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제목 올 추서 효도 선물은 영지버섯으로
등록일 2023-09-22
#정부혁신 올 추석 효도 선물은 영지버섯으로 책임운영기관 농촌진흥청 국립원예특작과학원 영지버섯의 약효성분 스트레스 감소 항염증 항종양 혈압조절 면역조절 신장 강화 치매 예방 항산화 혈당 조절 폐호흡 강화 영지 버섯은 200여 종의 다양한 2차 대사산물을 지니고 있어요. 대사산물의 고분자 성분은 면역력과 항암에 좋고 저분자 성분은 항산화, 치매 예방, 노화 억제 등 효과가 있어요. 쉽게 차로 마시는 영지버섯 영지버섯 차를 하루 2~3잔 마시면 좋아요! 영지버섯 차 재료 영지버섯 130g, 대추 80g, 생강 20g, 감초 20g, 계피 10g, 꿀 50g, 물 1L 영지버섯 차 만드는 법 1. 영지버섯, 대추, 감초, 계피를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2. 생강은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 얇게 편으로 썬다. 3. 모든 재료를 냄비에 담고 은근하게 30분 정도 달여 고운체에 거른다. 영지버섯 차 즐기는 TIP 첫번째 tip 꿀, 감초를 차에 넣으면 버섯 특유의 쓴맛을 줄일 수 있어요! 두번째 tip 차를 끓이고 남은 버섯은 통풍이 잘 되는 그늘에 두면 3개월 정도 보관할 수 있어요! 세번째 tip 영지버섯은 성질이 차기 때문에 속이 냉하거나 임산부, 모유 수유 중인 여성은 주의해주세요! 농촌진흥청이 개발한 영지버섯 영지 1호 영지 2호 G1-20-12 2022년 개발된 G1-20-12 균주를 육성하고 특허출원 뒤 보급 중이에요! 가노데릭산 D (세포 노화 완화), 가노데릭산 F (고혈압 치료와 예방), 가노더마난디올(미백효과)이 풍부해요. 면역력을 높이고 수면에 도움을 주는 영지버섯으로 따뜻한 추석 보내세요. 책임운영기관 농촌진흥청 국립원예특작과학원

[문의] 국립원예특작과학원 버섯과 오연이 연구관 (043-871-5710)
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