1. 추위 싹! 동의보감 속 약초로 따뜻함을 채우세요
한기 줄여주는 약초로 생강, 계피, 황기 등 추천 체온 유지와 혈액 순환 도움, 간편하게 차 형태로 즐기기 좋아

2.겨울철이면 자연스레 찾게 되는 동의보감 속 따듯한 한방차 온성약초(溫性藥草) 소개

01 인삼
전통적으로 기력을 보충하는 대표 약재로, 은은한 단맛과 약한 쓴맛이 조화, 특유의 향이 남 주요성분은 진세노사이드(ginsenoside) 등 사포닌 계열 성분으로 체력유지,
피로해소 관련연구 진행 중

3.겨울철이면 자연스레 찾게 되는 동의보감 속 따듯한 한방차 온성약초(溫性藥草) 소개

02 생강
'동의보감'에서 '온중산한'*으로 표현 될 만큼 성질이 따뜻한 약초로 알싸한 매운맛과 함께 진저롤(gingerol)·쇼가올(shogaol) 등 특유의 향미 성분을 함유해 겨울철 차로 마시기 좋음
* 온중산한(溫中散寒)이란? '몸속을 따듯하게 해 차가운 기운을 흩어낸다'라는 의미

4.겨울철이면 자연스레 찾게 되는 동의보감 속 따듯한 한방차 온성약초(溫性藥草) 소개

03 계피
달콤하고 향긋한 풍미가 특징 주요 성분인 시나말데하이드(Cinnamaldehyde)는 일부 연구에서 말초 혈관 이완과 혈류 개선 가능성이 보고된 바 있음

5.겨울철이면 자연스레 찾게 되는 동의보감 속 따듯한 한방차 온성약초(溫性藥草) 소개

04 당귀
전통적으로 피로 해소에 도움 데커신(decursin)과 페룰산(ferulic acid), 정유 성분 등을 함유하고 있어 달여마시면 부드러운 풍미를 느낄 수 있음

6.겨울철이면 자연스레 찾게 되는 동의보감 속 따듯한 한방차 온성약초(溫性藥草) 소개

05 황기
달이는 시간이 길어질수록 은은한 단맛이 살아나는 약재로 아스트라갈로사이드(astragaloside) 등 사포닌 계열 성분을 포함하고 있어 전통적으로 기력을 보호하는데 쓰임

7.동의보감속 온성약초 (溫性藥草) 섭취방법
주로 차 형태로 섭취할 때 따뜻함을 오래 느길 수 있어요 생강과 계피는 뜨거운 물에 우려 즐길 수 있고, 당귀는 생강·대추 등과 함께 달이면 맛이 조화로워져요
주의할점 약초를 장기간 복용하거나 개인체질, 기저질환, 복용 약물 등에 따라 상호작용이 우려될 때는 전문가와 상담 후 안전하게 섭취하세요

[문의] 국립원예특작과학원 특용작물육종과 김혜원 연구사 (043-871-5625)