1. 수험생 기운 채워주는 인삼 밥상 인삼 찹쌀피자
2. 인삼 찹쌀피자 재료소개 수삼 2뿌리, 마늘 100g, 꿀 3큰술, 찹쌀가루 200g, 곶감 2개, 견과 100g, 피자치즈 적당량, 소금 적당량, 기름 10ml
3. 인삼 찹쌀피자 만들기 STEP01 수삼과 마늘을 잘게 다져서 물을 넣고 익혀준다. STEP02 물이 조려지면서 수삼이 익으면 꿀과 소금 약간을 넣어 수삼마늘잼을 만들어 준비한다. STEP03 찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 익반죽하고 소금 약간을 넣어 반죽한다. 견과류와 수삼, 곶감은 잘게 썰어 토핑으로 준비한다.
4. STEP04 기름을 바른 팬에 반죽을 잘 편 후, 그 위에 인삼마늘잼소스를 펴발라준다. STEP05 준비해 놓은 수삼, 견과, 곶감을 토핑으로 올리고 피자치즈를 골고루 뿌려준다. 그리고 치즈가 녹을 때까지 맛있게 구워준다.
5. 늦은 밤, 부담없이 즐기는 인삼 찹쌀피자 인삼은 기력 보충과 피로 해소에 도움을 주는 식재료로, 수험생들이 평소 즐겨 먹는 음식에 곁들여 즐기세요