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CA 활용 수출

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CA 기술

CA 기술이란

농산물 저장 시 산소와 이산화탄소 농도를 조절, 농산물의 호흡과 생리 대사를 낮추며 미생물 증식 억제를 통해 신선도를 유지하는 최상의 기술입니다.

CA 기술

CA (Controlled Atmosphere)개념

대기환경 조절을 통한 선도유지
  • 산소(O₂) : 21% > 3~5%
  • 이산화탄소(CO₂) : 0.04% > 1~15%
CA 개념
일반 대기환경의 기체 조성
일반 대기환경의 기체 조성
화살표
CA 대기환경의 기체 조성
CA 대기화경의 기체 조성